#melisse #menthe #citron #bio

Infusion du jardin

Simple et désaltérant

Boisson rafraîchissante anti stress.

10 feuilles de mélisse
10 feuilles de menthe
1 citron bio non traité

Faire bouillir les feuilles dans 500ml d'eau
Ensuite laisser infuser 10 min ajouter 500ml d'eau fraîche
Ajouter le citron en petits morceaux réserver au frigo quelques heures.

Vous pouvez ajouter un peu de gingembre et du sucre a votre gout.

Autres :

Ingrédients 

- 100 g de gingembre bio 

- 2 citrons biologiques soit 200 ml de jus de citron 

- 100 ml de jus de pomme 

- 50 ml d'édulcorant liquide (par exemple, du sirop d'agave, du miel ou du sucre de bouleau) 

- 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de curcuma et/ou une pincée de poivre de Cayenne 

- mixeur 

- bouteille en verre 

Comment faire Préparation : 3 min - Pour 1 personne et 450 ml de boisson 

1. Épluchez le gingembre et coupez-le en cubes. 

2. Pressez les citrons (ne jetez pas les peaux de citron, elles peuvent servir). 

3. Mettez tout ça dans le mixeur et faites une purée. 

4. Ajoutez les épices si vous le souhaitez et redonnez un coup de mixeur. 

5. Filtrez le mélange si vous n'aimez pas les consistances épaisses. 

6. Versez dans la bouteille et conservez au frigo.