lundi 25 mai 2020
samedi 16 mai 2020
#melisse #menthe #citron #bio
Infusion du jardin
Simple et désaltérant
Boisson rafraîchissante anti stress.
10 feuilles de mélisse
10 feuilles de menthe
1 citron bio non traité
Faire bouillir les feuilles dans 500ml d'eau
Ensuite laisser infuser 10 min ajouter 500ml d'eau fraîche
Ajouter le citron en petits morceaux réserver au frigo quelques heures.
Vous pouvez ajouter un peu de gingembre et du sucre a votre gout.
Autres :
Ingrédients
- 100 g de gingembre bio
- 2 citrons biologiques soit 200 ml de jus de citron
- 100 ml de jus de pomme
- 50 ml d'édulcorant liquide (par exemple, du sirop d'agave, du miel ou du sucre de bouleau)
- 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de curcuma et/ou une pincée de poivre de Cayenne
- mixeur
- bouteille en verre
Comment faire Préparation : 3 min - Pour 1 personne et 450 ml de boisson
1. Épluchez le gingembre et coupez-le en cubes.
2. Pressez les citrons (ne jetez pas les peaux de citron, elles peuvent servir).
3. Mettez tout ça dans le mixeur et faites une purée.
4. Ajoutez les épices si vous le souhaitez et redonnez un coup de mixeur.
5. Filtrez le mélange si vous n'aimez pas les consistances épaisses.
6. Versez dans la bouteille et conservez au frigo.
vendredi 15 mai 2020
#crise #covid
www.geoportail.gouv.fr/actualites/deconfinement-afficher-une-limite-de-100km
"Un excellent résumé sur le Coronavirus Covid-19'' d'un
assistant-professeur en maladies infectieuses à l'Université John
Hopkins, Baltimore-Maryland, USA
C'est un excellent condensé sur la manière d'éviter la contagion, très
instructif tout en étant clair et facile à suivre.
Le virus n'est pas un organisme vivant, mais une molécule de protéine
(ADN) recouverte d'une couche protectrice constituée de lipide
(matière grasse) qui, lorsqu'absorbée par les cellules oculaires,
nasales ou buccales, change son code génétique (mutation) et se
transforme en agresseur et en cellules multiplicatrices.
Dès lors que le virus n'est pas un organisme vivant mais une molécule
de protéine, on ne peut pas le ''tuer'' à proprement parler ; il se
décompose de lui-même. La durée de cette désintégration dépend de la
température, du niveau d'humidité et du type de matière sur laquelle
il repose.
Le virus est très fragile ; la seule chose qui le protège est une fine
couche extérieure de graisse.
C'est pourquoi tout savon ou détergent est le meilleur remède, car la
mousse attaque la graisse (raison pour laquelle on doit autant se
frotter les mains, 20 secondes ou plus, afin de faire beaucoup de
mousse). En dissolvant la couche grasse, on obtient que la molécule de protéine se
disperse et se décompose d'elle-même.
La chaleur fait fondre la graisse, voilà pourquoi il est bon
d'utiliser de l'eau au-dessus de 25°C pour laver ses mains, les
vêtements ou toute autre chose. De plus, l'eau chaude produit plus de
mousse et la rend ainsi plus efficace.
- L'alcool ou tout autre mélange contenant plus de 65%
d'alcool dissout toute graisse, et particulièrement la couche
extérieure de lipide du virus.
- Tout mélange d'une (1) dose d'eau de Javel pour cinq (5)
dose d'eau dissout directement la protéine et la détruit de
l'intérieur.
- En l'absence de savon, d'alcool, ou de chlore, on peut
recourir à l'eau oxygénée, car le peroxyde dissout la protéine du
virus, mais il faut l'utiliser pure, ce qui est nocif pour la peau.
- Aucun bactéricide n'est utile. Le virus n'est pas un
organisme vivant comme la bactérie. On ne peut pas tuer ce qui n'est
pas vivant avec des antibiotiques.
- Ne jamais secouer vêtements (sur soi, ou qu'on a portés),
draps ou chiffons. Si on secoue un linge ou qu'on utilise un plumeau,
les molécules du virus peuvent alors flotter dans l'air pendant 3h et
aller ainsi se loger dans le nez.
- Lorsque le virus est collé à une surface poreuse, il est
très inerte et se décompose en seulement :
3h sur un tissu par exemple ou toute autre surface poreuse.
4h sur le cuivre (naturellement antiseptique) et le
bois (qui l'assèche et l'empêche de se décoller pour
se diffuser dans l'atmosphère).
mais il peut subsister jusqu'à :
24h sur le carton.
42h sur un métal.
72h sur le plastique.
- Les molécules du virus restent très stables dans le froid
extérieur, ou dans le froid artificiel (climatisation des bâtiments ou
des véhicules, par exemple...). Pour rester stables, ces molécules ont
aussi besoin d'humidité
et de pénombre. Ainsi, le virus se dégradera plus facilement et
rapidement dans un environnement déshumidifié, sec, chaud et lumineux.
- Les rayons ultraviolets décomposent la protéine du virus,
quelque soit la surface où il se trouve. La lampe à ultraviolets, par
exemple, est parfaite pour désinfecter et réutiliser un masque.
Prudence néanmoins car elle décompose aussi le collagène (une autre protéine) de la peau et
peut être la cause de rides et cancer de la peau.
- Le virus ne peut pas passer à travers une peau saine.
- Le vinaigre ne sert à rien car il ne dissout pas la
couche protectrice grasse du virus.
- Les boissons alcoolisées, comme la vodka, n'ont aucun
effet (les plus fortes comportent autour de 40% ou 50% d'alcool, or la
teneur minimale requise est de 65% d'alcool).
- La Listerine peut être utile, sa teneur en alcool étant de 65%.
- Plus l'espace est confiné, plus la concentration du virus
sera grande. Plus l'espace est ouvert et aéré, plus la concentration
du virus sera réduite.
N.B. : Outre les indications ci-dessus, vous devez vous laver les
mains avant et après avoir touché :
muqueuses, nourriture, serrures, poignées de portes, boutons et
interrupteurs (lumière, ascenseurs...), téléphones, télécommandes,
montres, ordinateurs, bureaux, télévisions, etc...
Lorsque vous allez aux toilettes et/ou dans la salle de bain, il est
important de s'hydrater les mains car elles ont tendance à se
dessécher à force de lavages répétés. les molécules du virus peuvent
alors pénétrer dans les micro-lésions de la peau. Plus l'hydratant est
épais, mieux c'est.
Veillez aussi à garder vos ongles courts, pour éviter que le virus
n'aille se cacher dessous.
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